意大利餐廳trattoria Primo開11時30分, 來到之時正在準備中, 在等候區的一旁, 有一張薄餅及意粉的餐牌貼於牆上, 可先行選擇心水食物. 於08年中重新裝修完的店舖不大, 約有50個座位, 雖然開門時, 只得三枱客人, 但不消一會便已坐冇虛席, 而且大部份客人均是駕車前來, 可想而知餐廳的受歡迎程度.
不過, 唯一問題是餐牌用日文寫成(這是理所當然的), 而且亦沒有相片參考, 只好用我所認識的材料來選菜(慶興每樣食物下都有列明所用材料), 最後選了三文魚蟹肉薄餅(¥2625)及櫻蝦野菜意粉(¥1470). 在金黃的餅皮上, 舖滿了三文魚及蟹肉, 最後放上新鮮野菜, 色彩鮮艷, 惹人垂涎; 而意粉上的蔬菜鮮甜可口, 連殼的櫻蝦口感獨特, 佩上微辣的調味, 更覺開胃. 另外, 為避免意粉的濕潤會影響薄餅的口感, 所以會提供多一套碟子給客人使用, 可算無微不至. 食物美味, 服務細心, 加上環境舒適, 是我強力推薦的餐廳.
trattoria Primo的外觀
餐牌用日文寫成, 不知有否英文餐牌
室內座位不算多, 碟子的設計亦有特色
我所點的三文魚蟹肉薄餅及櫻蝦野菜意粉
沒有留言:
張貼留言