2008年8月22日 星期五

大阪 - 大阪名物くいだおれ<食倒餐廳> (May08)

在2008年7月8日, 位於道頓堀, 有60年歷史的大阪名物くいだおれ<食倒餐廳(台灣譯名)>正式結業. 如果只提名字的話, 可能沒有太多人認識, 但我相信有不少到過道頓堀的人, 都曾經在餐廳門外, 和那個帶著眼鏡, 打著鼓的人形拍照.
人總是在失去時, 才懂珍惜, 我亦不例外, 之前來了大阪兩次, 都是過門而不入. 如果不是知道結業的消息, 亦可能不會幫襯. 8層高的大樓都是同一集團, 分了數間餐廳食不同的料理. 預約了午餐的時間, 大堂上掛滿了客人的名字, 看了看, 我的房間在6樓, 有幸在結業前前往, 選了一個曾經在某繪本介紹過的料理-墨魚燒教室大阪膳(Yen3500). 就如名字一樣, 這料理除包括一般食物外, 還會教導如何做墨魚燒, 完成後還會獲發"修了證書"以作紀念. 

  去過大阪的, 食倒餐廳可能會冇印象, 但食倒太郎應該不會不記得
              
室內室外都充滿日式擺設
  
前菜, 刺身, 蟹腳, 燉旦, 天婦羅, 味道都不錯
  
每人要做三顆墨魚燒, 之後當然是自食其果
   

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